Người bệnh A.R (25 tuổi, ở tại Ngok Tem, Kon Plong) vào viện trong tình trạng đau quặn bụng vùng thượng vị và quanh rốn; chướng bụng, có cảm giác buồn nôn và nôn nhiều, bí trung đại tiện. Sau khi thăm khám và khai thác bệnh sử, thực hiện cận lâm sàng, các bác sĩ chẩn đoán người bệnh bị tắc ruột do bã thức ăn (do ăn ổi). Người bệnh được điều trị truyền dịch + kháng sinh + đặt thông dạ dày hút giảm trướng bụng. Dự phòng tình trạng không đỡ sẽ điều trị ngoại khoa là phẫu thuật lấy bã thức ăn. Sau 2 ngày điều trị tại khoa Ngoại tổng hợp, người bệnh đã cải thiện các triệu chứng đau và đã trung đại tiện, sức khỏe dần ổn định.

         Người bệnh ổn định sức khỏe, được chăm sóc tại Khoa Ngoại TH

BSCKII Trần Văn Hiền, Phó trưởng khoa Ngoại TH cho biết: “Trường hợp này bị tắc ruột chưa đến mức phải phẫu thuật điều trị, tuy nhiên, nếu không được xử lý nhanh, kịp thời sẽ gây ra nhiều biến chứng nghiêm trọng, thậm chí gây nguy hiểm đến tính mạng của người bệnh”.

Tắc ruột do bã thức ăn gây ra từ các thực phẩm như ổi, chuối rừng khá thường gặp, nhất là ở trẻ em và người già. Ngoài yếu tố do thức ăn không được nghiền nát trước khi di chuyển vào dạ dày và đường tiêu hoá mà còn phụ thuộc vào thói quen ăn, đặc điểm khó tiêu của một số thực phẩm như hồng xiêm, hồng ngâm, sung, ổi, măng, ngô, ...

Trên địa bàn tỉnh Kon Tum hằng năm có nhiều bệnh nhân vào viện điều trị tắc ruột do bã thức ăn, nhiều nhất là ăn chuối hột và ổi. Đã có những trường hợp phải phẫu thuật cấp cứu để cứu người bệnh khỏi cơn nguy kịch do tắc ruột sau khi ăn quá nhiều chuối rừng, hạt chuổi bít tắc gần như hoàn toàn đường tiêu hóa của người bệnh.

Bác sỹ khuyến cáo thời điểm ăn, loại thực phẩm và thói quen ăn quá nhanh, nhai không kỹ, hay gặp nhất là khi ăn trứng vịt lộn; là một trong những nguyên nhân gây tắc ruột. Vì thế, để dự phòng nguy cơ tạo khối bã thức ăn đường tiêu hóa, cần lưu ý cách ăn uống, thức ăn phải nấu chín, ninh nhừ... Khi ăn phải nhai kỹ, không ăn quá nhanh hoặc nuốt chửng, không ăn cùng lúc quá nhiều thực phẩm chứa tanin gây khó tiêu (hồng xiêm, hồng ngâm, sung, ổi) và hàm lượng chất xơ cao, nhất là những người có tiền sử bệnh lý răng miệng, bệnh đường tiêu hoá hay đã phẫu thuật dạ dày, ruột…/.